| 车厘子饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 车厘子饼干热量/卡路里1311千卡 | |||
 热量1311千卡，相当于睡觉1457分钟消耗的热量...54 | |||||
车厘子饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、全蛋液（适量）、黄油（75克）、糖粉（60克）、车厘子干（40克）
1/3. 黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，加入蛋液搅拌均匀。
2/3. 倒入车厘子干，低筋面粉，然后和成面团，整成长方体放入冰箱冷冻1小时。将面团切成约0.7厘米 的面片。
3/3. 放入预热好的165度，上下火的中层，约20分钟，至表面金黄即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与基围虾、银鱼、香椿搭配；与柿子、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效；
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营养信息
- 车厘子饼干热量1311 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克