| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 1419克 | 腊八粥热量/卡路里4932千卡 | |||

1/3. 提前一天把除红枣,干桂圆,葡萄干以外的五谷杂粮先泡上一碗。第二天早上起来就开煮啦,水和杂粮的比例我是4:1,我先把泡好的杂粮先煮,煮开了开中小火放红枣,干桂圆,葡萄干一起慢慢熬。别忘了加红糖噢!

2/3. 熬好的成果,暖暖的!

3/3. 配上可爱的
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、补血、补脑益智等功效;可与兔肉、枣(鲜)、红豆搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有增加食欲、养肝明目、滋补等功效;可与粳米、绿豆、大米搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、防治心血管病、增强食欲等功效;可与板栗、面条、木瓜搭配;与银鱼、海蟹、虾皮相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补、眩晕、安眠等功效;可与绿茶、鹌鹑、小米面搭配;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、降血脂、抑制荨麻疹等功效;可与西瓜、南瓜、百合搭配;与狗肉、冬虫夏草、紫米相克,同食可能会引起不适;