| 呆萌熊全麦红糖面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦粉 | 克 | 678千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 提子 | 克 | 68千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 775克 | 呆萌熊全麦红糖面包热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于刷牙815分钟消耗的热量...120 | |||||
呆萌熊全麦红糖面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
全麦粉（300克）、奶粉（4克）、水（170克）、淡奶油（30克）、红糖（30克）、酵母（4克）、盐（3克）、玉米油（10克）、黑巧（适量）、白巧（适量）、杏仁（16粒）、提子（适量）
1/16. 除了油外，所以材料简单揉成一团，静止30分钟，目的让面粉吸足水份，接下来更好出膜
2/16. 揉成团盆不粘后加入油揉至出透明手膜
3/16. 发至2倍大，排气，分割8份，分别揉成小团醒发10分钟
4/16. 每个团捍长，卷起又捍长，这步做两次，包入提子干
5/16. 由上而下卷起，收口向下
6/16. 全做好码入烤箱，箱内放入一杯热开水，发2倍大
7/16. 沾一点水码上杏仁作为装饰耳朵
8/16. 入烤箱180度
9/16. 融化白巧，装入裱花袋，描上眼睛
10/16. 融化黑巧，装饰余下的面脸结构
11/16. 组织软到无法形容
12/16. 全麦口感带点韧劲，咬下在杏仁香脆，巧克力香甜，简直停不下来
13/16. 8个之中你更喜欢哪一个?
14/16. 全麦高纤我最爱
15/16. 说我呆一点也不呆
16/16. 宝贝的掌上宝，看着无从下嘴
食材功效信息
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养心、预防便秘、治便秘等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、预防骨质疏松、养颜等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与醋、米汤、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呆萌熊全麦红糖面包热量1630 千卡
- 脂肪270.19 克
- 蛋白质46.29 克
- 碳水化合物256.87 克
- 钠10893.7 毫克
- 钙2290 毫克
- 铁11.62 毫克
- 钾3257 毫克