| 木犀肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 咸肉 | 克 | 780千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 463克 | 木犀肉热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡，相当于街舞116分钟消耗的热量...470 | |||||
木犀肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、鸡蛋（4个）、咸肉（200克）、黑木耳（干）（50克）、姜（适量）、食用油（适量）
1/11. 黑木耳浸凉水中泡开洗净，大块的要掰开
2/11. 黄瓜切菱形片
3/11. 咸肉切薄片
4/11. 鸡蛋打散
5/11. 姜切薄片
6/11. 炒锅烧热，放油，炒熟鸡蛋，出锅备用
7/11. 锅内留少许油，煸香姜片
8/11. 放入咸肉片，炒至变色
9/11. 放入黑木耳，加少许水，略煮一会儿，把肉的咸味煮出来
10/11. 至汤水快收干时放入炒好的鸡蛋
11/11. 放入黄瓜片，翻炒均匀，因用了咸肉所以除油外，不必用其他的调味料了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、生津止渴、抗衰老等功效；可与鱿鱼、苹果、绿豆芽搭配；与橘子、大白菜、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与菠菜、丝瓜、黄豆搭配；与兔肉、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、止消渴等功效；可与香芋、大蒜、魔芋搭配；与田螺、驴肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木犀肉热量910 千卡
- 脂肪45.71 克
- 蛋白质29.86 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠342.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾627 毫克