| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于平底雪橇23分钟消耗的热量...420 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1根）、鸡蛋（4个）、盐（适量）
1/6. 丝瓜1根洗干净。
2/6. 丝瓜去皮，切成薄片。
3/6. 鸡蛋磕在盘中打散。
4/6. 炒锅放油烧热，倒入打散的鸡蛋。鸡蛋炒熟，用盘子乘出。
5/6. 炒锅重新放油，下入丝瓜片，翻炒，加盐，下入鸡蛋炒匀即可。
6/6. 炒的时间不宜过长，以免丝瓜口感不好。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、祛风、利尿等功效；可与虾米、鸡蛋、毛豆搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与青椒、肥牛、香椿搭配；与糖精、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克