| 辣椒炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 辣椒 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 700克 | 辣椒炒鸡热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡，相当于冰上曲棍球178分钟消耗的热量...480 | |||||
辣椒炒鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（500克）、辣椒（200克）、葱（适量）、老抽生抽冰糖花椒醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 先把鸡肉用辅料腌制半小时，然后加水煮沸小火慢煮收汁少许，盛出肌肉，汤汁盛出备用，用汤汁加酱油多醋少许冰糖调汁备用，热锅放入油多，油热后放入花椒葱姜蒜爆炒出味后，加入鸡肉爆炒，几分钟后倒入调汁翻炒，中间如果干锅可以持续加入适量鸡汤，待炒的差不多后放入辣椒，翻炒几次放入蒜再翻炒几下就可以出锅啦～
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、止白带等功效；可与松子、豇豆、板栗搭配；与红薯、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、促进消化、健胃消食等功效；可与苦瓜、小白菜、鹌鹑搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒鸡热量1425 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物54.1 克
- 钠83 毫克
- 钙25 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1425 毫克