| 醋溜白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 73克 | 醋溜白菜热量/卡路里17千卡 | |||
 热量17千卡，相当于回力球1分钟消耗的热量...720 | |||||
醋溜白菜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白菜梆（适量）、猪五花（适量）、味精，盐（适量）、味极鲜（适量）、醋（适量）、蒜，姜（适量）
1/10. 像我这样用刀把白菜片片，然后切细条
2/10. 烧开水，把切好的白菜条焯一下
3/10. 捞出，放凉水镇镇，然后把水毕掉，备用
4/10. 蒜姜，肉备用
5/10. 锅内加油，烧热放肉
6/10. 最好能把肉都靠出油，这样才香
7/10. 加蒜姜，爆香
8/10. 加醋，起泡，倒入白菜
9/10. 加盐，味精，味极鲜翻炒
10/10. 美味佳肴
食材功效信息
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、调解血液、护肝等功效；可与黑木耳、姜、绿豆芽搭配；与芹菜、菜心、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜白菜热量17 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质11.43 克
- 碳水化合物10.03 克
- 钠36494.5 毫克
- 钙552 毫克
- 铁25.4 毫克
- 钾192 毫克