| 味增茄子酱配蒜蓉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 美乃滋 | 克 | 255千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 131千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 683克 | 味增茄子酱配蒜蓉面包热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于上网608分钟消耗的热量...90 | |||||
味增茄子酱配蒜蓉面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、味增酱（50克）、美乃滋（40克）、黄油（40克）、大蒜（1颗）、芝士（40克）
1/12. 展示一下材料，就是这些
2/12. 茄子切两半，放入油锅中炸软
3/12. 捞出滤油
4/12. 用勺子取出茄子肉
5/12. 就是这样啦
6/12. 热锅不放油，把取出的茄子肉放入锅内，加入味增酱，搅拌均匀
7/12. 放入美乃滋，搅拌均匀
8/12. 然后放入芝士，继续搅拌至芝士完全化开后，就可以起锅备用了！
9/12. 蒜切粒，放入黄油中搅拌均匀
10/12. 法棒面包切片，涂抹上搅拌好的蒜蓉黄油。
11/12. 把涂抹好黄油的面包片放入平底锅内，煎至金黄色。起锅装盘。（也可以放入烤箱烤5-8分钟出蒜香即可）
12/12. 装盘，鲜甜的味增茄子酱配蒜蓉面包就做好了
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养阴补虚、温肺等功效；可与火腿、菠菜、明虾 搭配；与鱿鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与马齿苋、五花肉、洋葱搭配；与鸡肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、增强活力、保护牙齿等功效；与莴笋、鲈鱼、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味增茄子酱配蒜蓉面包热量912 千卡
- 脂肪187.61 克
- 蛋白质34.03 克
- 碳水化合物44.1 克
- 钠649.9 毫克
- 钙887 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾636 毫克