| 铁板土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 4千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 315克 | 铁板土豆热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于聚会183分钟消耗的热量...90 | |||||
铁板土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（250克）、大蒜（2块）、干辣椒（2克）
1/5. 土豆切块 大小适中 不要太大 也不要太小
2/5. 锅内入油 烧至六七成热 土豆块入锅
3/5. 炸至表面金黄 炸的时候要注意锅底的土豆 不要糊了
4/5. 土豆出锅 锅内留底油 干辣椒 大蒜切块 锅内油热之后加入大蒜和干辣椒煸炒至出香味 将土豆倒入锅内 放入盐 鸡精 根据自己口味哦 喜欢辣的 可以放点辣酱
5/5. 装盘 \(≧▽≦)/ bling bling
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容、美容护肤等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、消食理气等功效；可与武昌鱼、火腿、五花肉搭配；与鸡肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃、帮助消化等功效；可与虾、圆白菜、豆腐搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板土豆热量275 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物97.5 克
- 钠26.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1729 毫克