| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 水煮鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1/4. 一斤左右的罗非鱼,杀好洗净开花刀

2/4. 放水加姜酒盐适量烧开

3/4. 水煮开后加入鱼煮至刚刚熟,注意火候,一面煮两分钟就熟了

4/4. 煮熟装盘,姜丝,蒜泥铺好,淋酱油,热油倒入,大功告成!
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、护心、亮发等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;