| 咸鲜腊八饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 788克 | 咸鲜腊八饭热量/卡路里1001千卡 | |||

1/7. 杏鲍菇、胡萝卜、鲜香菇、黑木耳

2/7. 自己家做的香肠、超市里买的烤肠、切好的那个是火腿肠。
3/7. 把所有的食材都切成丁。其实切成什么样没有关系,自己喜欢就好。我喜欢小小的,就切成丁了。
4/7. 把米淘干净,把香肠丁、火腿丁、烤肠丁和米一起煮饭。
5/7. 锅里放油,把剩下的素的丁放锅里炒熟,放盐调味哦。

6/7. 等饭煮熟了,把素丁到进饭里,搅拌均匀。我又倒了点酱油调色。呵呵

7/7. 香喷喷的腊八饭好啦!开吃吧!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、中和胃酸、和胃等功效;可与枇杷、猕猴桃、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肠胃、轻身强智、益气等功效;可与春笋、海蜇头、猪血搭配;与鸭肉、红螺 、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、防癌等功效;可与绿豆芽、羊排、蜂蜜搭配;与白萝卜、山楂干、茼蒿相克,同食可能会引起不适;