| 鸡蛋手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 鸡蛋手抓饼热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于跨栏91分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡蛋手抓饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面饼（适量）、鸡蛋（适量）、香肠（适量）、生菜（适量）、叉烧酱（适量）
1/5. 热锅淋入少许油，放入面饼。
2/5. 面饼稍软一些后，折在锅一边，打入一个鸡蛋。
3/5. 撒上葱花，将面饼折回，盖在鸡蛋上。
4/5. 黏住鸡蛋的面饼翻面，放入香肠煎一下。
5/5. 出锅，抹上叉烧酱，摆上香肠和生菜，趁热卷起来。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、百合、北极虾搭配；与茶叶、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、降低胆固醇、增进食欲等功效；可与海带、猪肝、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 鸡蛋手抓饼热量912 千卡
- 脂肪50.41 克
- 蛋白质52.43 克
- 碳水化合物97.38 克
- 钠6975.2 毫克
- 钙184 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾1500 毫克