| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 地瓜 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 总量 | 928克 | 芋圆热量/卡路里1696千卡 | |||
 热量1696千卡，相当于上厕所1696分钟消耗的热量...60 | |||||
芋圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫薯（250克）、地瓜（250克）、椰汁（200毫升）、白糖（60克）、木薯粉（200）
1/4. 紫薯.地瓜.洗干净切块.蒸十分钟..
2/4. 紫薯打成泥加100g木薯粉和30g的糖......没有料理机的可以拿勺子碾压成泥也可以...
3/4. 加入木薯粉的时候一点一点加..太干就加一点点水...不粘手的状态下就可以切段了..或者搓成丸子形状....
4/4. 西米露煮的时候要注意很爱粘锅..芋圆下锅八分钟..加一碗凉水再煮五分钟...出锅过一下凉水加入椰汁就OK了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、提高免疫力、抗癌等功效；可与猪小排、莲子、米面搭配；与仔鸡、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、润颜、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芋圆热量1696 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质7.33 克
- 碳水化合物229.69 克
- 钠128.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾705 毫克