| 健康黄油小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 596克 | 健康黄油小饼干热量/卡路里2904千卡 | |||
 热量2904千卡，相当于草地保龄球968分钟消耗的热量...180 | |||||
健康黄油小饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、面粉（200克）、鸡蛋（2个）、花生酱（一勺）、糖粉（30克）、奶粉（50克）、核桃仁（适量）
1/6. 黄油和花生酱隔水软化至液体状，加入糖粉搅拌均匀
2/6. 黄油中打入鸡蛋，搅拌均匀。(我一不留神就给打发了，其实不需要打发) 奶粉和面粉混合均匀，倒入黄油鸡蛋混合物，开始和面。
3/6. 面团和至软硬适中，包保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。
4/6. 将面团均匀擀至硬币厚度，用模具压出形状，铺在烤箱专用纸上，用核桃仁装饰。
5/6. 进烤箱，15分钟。表面焦黄即可。(具体时间根据烤箱温度功率不同而有所差异)
6/6. 烤好拿出来晾凉就可以吃啦～
味道是天然本真的食材味，可能没有外面卖的饼干那么浓郁，但是健康放心，图的不就是这个嘛～
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、润肺利咽等功效；可与辣椒、玉米、基围虾搭配；与甲鱼 、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、防癌、增强记忆等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 健康黄油小饼干热量2904 千卡
- 脂肪250.31 克
- 蛋白质67.36 克
- 碳水化合物239.09 克
- 钠3109.3 毫克
- 钙1981 毫克
- 铁13.41 毫克
- 钾2728 毫克