| 咖喱鸡件烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡骨 | 克 | 780千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 325克 | 咖喱鸡件烧土豆热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于打鼓195分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱鸡件烧土豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡骨（1件）、土豆（适量）、香葱（适量）、老姜（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、咖喱粉（适量）、淀粉（适量）、食油（适量）
1/12. 食材加工：鸡选用山东沂蒙山冰冻童子鸡，解冻后洗净血水。
2/12. 将鸡翅尖、鸡脚、鸡脖、鸡椎骨、鸡关节等分离后剁成小段。
3/12. 土豆切成均匀的小块。
4/12. 将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
5/12. 烹饪方法：锅淋油葱姜煸香。
6/12. 入鸡骨件、料酒煸炒。
7/12. 淋入咖喱粉煸炒。
8/12. 将咖喱鸡骨件煸炒出浓郁的咖喱鲜香味。
9/12. 加入土豆和适量食盐调味翻炒上色。
10/12. 加入适量清水略翻炒。
11/12. 盖上锅盖大火烧开后略闷至土豆酥软。
12/12. 淋入适量鸡精调味收汁装盘，上桌时淋入适量葱花即可。
食材功效信息
鸡骨的热量240千卡（每100克）；具有补肾、除痨热骨蒸、滋补等功效；可与首乌、茼蒿、油菜搭配；与糯米、基围虾、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡件烧土豆热量780 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克