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金桔重磅蛋糕

金桔重磅蛋糕的热量和减肥功效

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金桔重磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油888千卡888千卡1.4克98克
白糖392千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量389金桔重磅蛋糕热量/卡路里1744千卡
滑板 热量1744千卡,相当于滑板349分钟消耗的热量...300

金桔重磅蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黄油(100克)、白糖(100克)、低筋面粉(100克)、鸡蛋(2个)、泡打粉(1/2匙)、金桔干(适量)、粉糖(70克)、柠檬汁(1大匙)
金桔重磅蛋糕的做法图解1

1/8. 在室温中软化的黄油打至奶油状

金桔重磅蛋糕的做法图解2

2/8. 加入白糖,高速打至发白

金桔重磅蛋糕的做法图解3

3/8. 分3次加入打好的鸡蛋,继续打发

金桔重磅蛋糕的做法图解4

4/8. 加入1/3面粉,搅拌均匀

金桔重磅蛋糕的做法图解5

5/8. 放入切好的金桔丝

金桔重磅蛋糕的做法图解6

6/8. 将剩下的面粉放入继续搅拌均匀

金桔重磅蛋糕的做法图解7

7/8. 放入模具中,中间切下。170度烤箱,40分钟

8/8. 将粉糖和柠檬汁搅拌均匀,淋在烤好的蛋糕上面。

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、止咳等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、养血发胎等功效;可与牡蛎 、韭菜、苋菜搭配;与豆奶、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

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营养信息

  • 金桔重磅蛋糕热量1744 千卡
  • 脂肪109.81 克
  • 蛋白质24.16 克
  • 碳水化合物220.92 克
  • 186.7 毫克
  • 109 毫克
  • 3.15 毫克
  • 432 毫克

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