| 菜花炒腊肠-菜花炒肉新做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 729克 | 菜花炒腊肠-菜花炒肉新做法热量/卡路里853千卡 | |||

1/8. 菜花切成小朵

2/8. 菜花用盐水焯一下

3/8. 腊肠打斜切片

4/8. 彩椒切成条状,备用

5/8. 中小火,先倒入腊肠,煎出油

6/8. 调至大火,倒入菜花,放入一勺火麻油,翻炒3分钟左右

7/8. 倒入彩椒焖2-3分钟后,放盐出锅。

8/8. 特写~好吃。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、清热解渴、提高免疫力等功效;可与猪肉、芹菜、玉米面搭配;与牛奶、香椿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、清热润燥、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风湿、挡辐射、健胃等功效;可与圆白菜、羊肉、小白菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;