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自制肉夹馍

自制肉夹馍的热量和减肥功效

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自制肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白面952千卡366千卡13.30克2.20克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
发酵粉18千卡356千卡47.6克1.7克
总量985自制肉夹馍热量/卡路里3112千卡
槌球 热量3112千卡,相当于槌球1245分钟消耗的热量...150

自制肉夹馍的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、鸡蛋(适量)、豆腐(适量)、调味料若干(适量)、白面(适量)、发酵粉(适量)
自制肉夹馍的做法图解1

1/4. 五花肉切块,白水放姜片焯一下,捞出,放入八角,桂皮,辣椒,香叶,盐,味精,胡椒粉,花椒粉,花椒,山楂,桂圆,糖,生抽,老抽,料酒,水,开始炖,大火开锅转小火

自制肉夹馍的做法图解2

2/4. 开锅炖2小时,放入事先煮好的鸡蛋,炸好的豆腐片

自制肉夹馍的做法图解3

3/4. 发面待用,用电饼铛打烧饼

自制肉夹馍的做法图解4

4/4. 按照个人喜好夹入肉即可

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、止消渴等功效;可与紫菜、冬瓜、山楂搭配;与田螺、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效;可与生菜、青椒、玉米搭配;与鹅蛋、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、补中益气、解热毒等功效;可与鲢鱼、黄瓜、蛤蜊搭配;与菠菜、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

白面的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

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营养信息

  • 自制肉夹馍热量3112 千卡
  • 脂肪69.44 克
  • 蛋白质90.83 克
  • 碳水化合物123.92 克
  • 230.2 毫克
  • 348 毫克
  • 22.32 毫克
  • 454 毫克

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