| 「国产」鸡扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 420克 | 「国产」鸡扒热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于打猎136分钟消耗的热量...300 | |||||
「国产」鸡扒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
琵琶腿肉「鸡腿」（1个）、盐（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、番茄（1个）、葱（少许）
1/5. 先将买回的鸡腿洗净剔骨处理。「我给鸡腿内部（也就是连着骨头的那边切了花刀，是为了入味快、觉得麻烦请省略）切花刀」
2/5. 将处理好的鸡腿肉加入适量的盐、酱油以及花生油腌制几分钟。「在鸡腿腌制的过程中将番茄洗净切片摆盆、另外再切点葱段备用、（因为忘了拍照写一起了大家见谅！）」
3/5. 鸡肉腌制差不多觉得够入味后起火、热锅、加入适量的油、中火煎制鸡扒至熟即可起锅！
4/5. 然后再在锅内放少许油暴香葱段摆上、位置随意的哈
5/5. 成品
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、降低胆固醇、润肺化痰等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、清热解毒、治疗高血压等功效；可与三文鱼、鲫鱼、福寿鱼搭配；与鱼干、土豆、冰棍相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、预防感冒等功效；可与牛肉丝、芦荟、白灵菇搭配；与千页豆腐、熏豆腐干、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 「国产」鸡扒热量678 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质10.2 克
- 碳水化合物31.5 克
- 钠15810.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾651 毫克