| 豌豆牛肉粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 527克 | 豌豆牛肉粒热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于修筑围墙113分钟消耗的热量...360 | |||||
豌豆牛肉粒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆粒（适量）、牛肉（适量）、青椒（适量）、葱（适量）、植物油（适量）、花椒粉（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、水淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 豌豆洗净，煮熟备用
3/8. 牛肉洗净，切丁，加少料酒、水淀粉上浆
4/8. 锅加油，下入肉丁炒到变色、下入葱姜，糖略炒
5/8. 下入熟豌豆粒
6/8. 下入青椒粒炒匀
7/8. 炒匀，加盐、蚝油、蒜末调味淋水淀粉勾薄芡出锅
8/8. 排毒瘦身菜，适合一般人适用，尤其是女性朋友们。可以加入玉米粒、红椒粒菜色更养眼
食材功效信息
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有解乳石毒、调营卫、促进食欲等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补脾胃、消水肿等功效；可与洋葱、香菇、菜花搭配；与橄榄、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、镇痛、开胃消食等功效；可与鸡翅、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆牛肉粒热量679 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质48.77 克
- 碳水化合物71.4 克
- 钠91.3 毫克
- 钙117 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1287 毫克