| 清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 272克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于背包旅行34分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸鳕鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（2块）、料酒（1小勺）、盐（少许）、红辣椒（1条）、葱花（2根）、姜（1块）、蒸鱼酱油（1汤匙）、水（5汤匙）、食用油（半汤匙）
1/8. 鳕鱼洗净抹干，洒上料酒，抹少许盐，放入抹少许油的碟中，鱼肉上放姜丝。
2/8. 煮滚水，鱼入锅，隔水蒸5分钟。
3/8. 取出，倒掉鱼汁，倒入蒸鱼酱（蒸鱼酱油+水+油+红辣椒粒），撒上葱白部分和姜丝，再盖好，大火再蒸5分钟，即可关火。
4/8. 不要打开盖，继续虚蒸5分钟。
5/8. 吃前，打开锅，撒青葱丝和香菜叶点缀，这样看起来更诱人，对吧。
6/8. 美味的蒸鳕鱼，完成罗。
7/8. 哈哈……我们开动了，雪白细腻的肉。这智利来的银鳕鱼，果然不错，鱼肉细密还有弹性，鱼肉间带着一股特别的油脂香……好吃！鳕鱼不但美味而且营养价值很高。亲，你怎么能错过这样的美味呢。
8/8. 美味的清蒸鳕鱼，好吃！
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、止血、治疗高血压等功效；可与胡萝卜、西兰花、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鳕鱼热量239 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克