| 梅花豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 524克 | 梅花豆沙包热量/卡路里1651千卡 | |||

1/8. 面粉加酵母,用温水和面,饧发一个小时左右

2/8. 饧发好的面团排气,分成小剂子,擀成圆片,大小依自己喜好。我擀的比饺子皮大两圈

3/8. 切八刀

4/8. 如图捏法

5/8. 放入豆沙球

6/8. 用手攥的方法封口

7/8. 放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟,开火,开锅后蒸15分钟关火,闷3分钟,出锅。

8/8. 出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;