| 杭椒爆炒湖南熏腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 175克 | 杭椒爆炒湖南熏腊肠热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于电工240分钟消耗的热量...180 | |||||
杭椒爆炒湖南熏腊肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊猪肠（500克）、葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）
1/6. 烟熏猪大肠
2/6. 斜着切一小段
3/6. 尖辣椒绿色红色配起来炒好看点
4/6. 葱姜
5/6. 先把辣椒放锅里简单炒一下装到盘子里在炒猪肠
6/6. 腊肠颜色有点暗加上放了点耗油火有点大炒出来颜色有点不好看。PS猪腊肠切大了，有朋友下次做切小点，还有爱吃辣的朋友欢迎试试。 (∩_∩)
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降低胆固醇、降血压等功效；可与蘑菇、松蘑、洋菇搭配；与香豆腐干、密云小枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、温中止呕、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、防牙痛、除湿止痛等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增强免疫力、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
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营养信息
- 杭椒爆炒湖南熏腊肠热量720 千卡
- 脂肪122.89 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物88.23 克
- 钠902.9 毫克
- 钙872 毫克
- 铁10.51 毫克
- 钾534 毫克