| 冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1190克 | 冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡，相当于思考1624分钟消耗的热量...60 | |||||
冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、白菜干（100克）、猪骨（500克）、蜜枣（2个）、姜片（3）
1/2. 猪骨洗净沥干用盐抓匀放冰箱腌制一晚，白菜干浸泡到软，白萝卜带皮洗净切块，蜜枣切开
2/2. 腌制好的猪骨飞水再加水、姜片大火滚10分钟，倒入白萝卜再次滚开，倒入白菜干、蜜枣滚开转小火煲一个半小时尝味再酌量下盐
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、解毒生津等功效；可与鲢鱼、香干、羊肉搭配；与藕、柿子、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪骨的热量200千卡（每100克）；具有延缓衰老、补中益气、增强骨髓造血功能等功效；可与山药、土伏苓、葛搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、除腥臭怪味、抗过敏等功效；可与面条、薏仁、小麦搭配；与胡萝卜、黄瓜、银鱼相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、助阳、健胃止呕等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬季白萝卜白菜干咸猪骨汤热量1624 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质43.7 克
- 碳水化合物94.63 克
- 钠56 毫克
- 钙113 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾564 毫克