| 低油低盐芹菜素炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 478克 | 低油低盐芹菜素炒香干热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于洗衣服521分钟消耗的热量...129 | |||||
低油低盐芹菜素炒香干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
芹菜（一把）、五香茶干（几块）、食盐（一勺）、食用油（适量）、胡椒粉（少许）、十三香（少许）、鸡精（少许）、白酒（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/11. 芹菜茎叶分离
2/11. 芹菜叶洗净备用
3/11. 芹菜切段洗净控水
4/11. 五香茶干
5/11. 茶干洗净切条
6/11. 葱姜备用
7/11. 平底锅放少许油，油烧热加入葱姜炒香。
8/11. 然后加入茶干翻炒至软
9/11. 然后加入芹菜茎翻炒至七八成熟，加入食盐 胡椒粉 十三香 ，再烹少许白酒翻炒！
10/11. 然后加入芹菜叶翻炒片刻，加入少许鸡精翻炒均匀，即可出锅。
11/11. 绿色食品，绿色健康！嘿嘿(^_^)
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、增强免疫力等功效；可与番茄、豆腐、墨鱼搭配；与鸡肉、菊花、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、肝胆病等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、增加食欲、调味等功效；
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营养信息
- 低油低盐芹菜素炒香干热量1121 千卡
- 脂肪119.9 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物175.5 克
- 钠38904.6 毫克
- 钙733 毫克
- 铁10.03 毫克
- 钾511.3 毫克