| 香焖鸭肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 香焖鸭肉热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于溜旱冰101分钟消耗的热量...450 | |||||
香焖鸭肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（适量）、姜，葱，蒜，蒜苗，酱油，芹菜（适量）
1/8. 准备好食材，鸭肉洗净，葱蒜切末，姜切丝，蒜苗切段
2/8. 锅下油，不用太多因为鸭肉本身会出油，将姜葱蒜放入爆香
3/8. 放入洗净的鸭肉爆炒，炒至肉变色，再加入酱油，酱油没过鸭肉即可
4/8. 再加一勺盐，口味淡点的可以不加。再加点水
5/8. 盖上锅盖大火焖上半小时。中途记得翻炒几下。
6/8. 香味溢满屋阿，香喷喷的鸭肉就要出锅了。
7/8. 装盘，盘低放点芹菜叶，倒出鸭肉，再在鸭肉上放点芹菜末，把汤汁淋上去。
8/8. 大功告成。
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、养胃生津、益气补虚等功效；可与酸菜、栗子、豆豉搭配；与甲鱼、大蒜、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香焖鸭肉热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克