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焖三黄鸡

焖三黄鸡的热量和减肥功效

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焖三黄鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
葱头376千卡348千卡12.3克0.5克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
红尖椒469千卡212千卡15克12克
总量1291焖三黄鸡热量/卡路里2367千卡
长笛 热量2367千卡,相当于长笛1184分钟消耗的热量...120

焖三黄鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、青椒(2个)、葱头(3个)、料酒(3勺)、生抽(3勺)、生姜片(少许)、花椒(少许)、红尖椒(2个)、白糖(1勺)
焖三黄鸡的做法图解1

1/6. 半只三黄鸡,切块洗净,用料酒和生抽腌十分钟左右。

焖三黄鸡的做法图解2

2/6. 准备好花椒、红尖椒、生姜、白糖、桂林辣椒酱。

焖三黄鸡的做法图解3

3/6. 将葱头和青椒切好。

焖三黄鸡的做法图解4

4/6. 锅里放少许油,将姜片、红尖椒、白糖、桂林辣椒酱一勺、花椒放入爆香,再将腌制好的鸡块放入爆炒,鸡块收水后就将青椒及葱头放入。

焖三黄鸡的做法图解5

5/6. 炒两分钟后就放1勺生抽及少许开水,盖锅盖焖十分钟入味。中间要翻炒几下。

焖三黄鸡的做法图解6

6/6. 焖好后可以起锅啦!

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、强壮身体、补肾精等功效;可与首乌、油菜、栗子搭配;与芥末、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、防感冒、促进血液循环等功效;可与苦瓜、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 焖三黄鸡热量2367 千卡
  • 脂肪31.3 克
  • 蛋白质58.7 克
  • 碳水化合物322.7 克
  • 486.8 毫克
  • 885 毫克
  • 22.4 毫克
  • 3417 毫克

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