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百合莲子枸杞红花生猪肚汤

百合莲子枸杞红花生猪肚汤的热量和减肥功效

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百合莲子枸杞红花生猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肚506千卡110千卡15.2克5.1克
莲子59千卡89千卡4.13克0.53克
百合60千卡166千卡3.2克0.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红皮花生304千卡298千卡12克25.4克
总量752百合莲子枸杞红花生猪肚汤热量/卡路里1057千卡
开货车 热量1057千卡,相当于开货车163分钟消耗的热量...390

百合莲子枸杞红花生猪肚汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肚(1个)、莲子(适量)、百合(1小把)、红皮花生(适量)、生姜(4片)、料酒或白酒(适量)、枸杞(适量)
百合莲子枸杞红花生猪肚汤的做法图解1

1/3. 提前泡百合和莲子,怕影响口感,莲子去芯。

百合莲子枸杞红花生猪肚汤的做法图解2

2/3. 猪肚加白醋盐生粉搓洗,冲干净,锅内凉水放入肚,煮至沸腾后多煮会儿,再用凉水冲洗,刀刮去肥油,搓洗干净~

百合莲子枸杞红花生猪肚汤的做法图解3

3/3. 切片各种材料入砂锅,小火炖煮,最后加盐。

食材功效信息

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、健脾胃、补虚损等功效;可与肉桂、金针菇、高粱搭配;与莲子、杨梅、菱角相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、治疗高血压、止遗涩精等功效;可与山药、红枣、豆浆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;

百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、解毒、止咳等功效;可与桂圆、罗汉果、枸杞子搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;

红皮花生的热量298千卡(每100克);具有造血、增强记忆、降血压等功效;可与芹菜、毛豆、莲子搭配;与蕨菜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、促进消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 百合莲子枸杞红花生猪肚汤热量1057 千卡
  • 脂肪33.38 克
  • 蛋白质50.25 克
  • 碳水化合物151.65 克
  • 351.6 毫克
  • 150 毫克
  • 13.75 毫克
  • 2287 毫克

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