| 玛格丽特小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 玛格丽特小饼干热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于瑜珈487分钟消耗的热量...210 | |||||
玛格丽特小饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、糖粉（30克）、盐（1克）、熟蛋黄（2个）
1/7. 先将熟蛋黄用面粉筛筛细备用
2/7. 把糖粉盐放入黄油中搅拌打发。
3/7. 将筛细的蛋黄倒入打发好的黄油中继续搅拌均匀。
4/7. 分两次将面粉和玉米淀粉筛入搅拌好的黄油中并搅拌均匀。
5/7. 把和好的面捏成团用保鲜袋装好放冰箱冷藏20分钟。也可以不冷藏。
6/7. 捏一小坨面把它搓成小汤圆样后用大母指在它上面轻轻压一下，压出像花纹一样的裂痕。
7/7. 烤箱180°预热10分钟，将做好的饼干垫上油纸烤20分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、润肠通便、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、润肺生津、保肝解毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消炎、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特小饼干热量1706 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克