| 巧克力酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 380克 | 巧克力酱热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于做头发1962分钟消耗的热量...60 | |||||
巧克力酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
可可粉（25克）、牛奶（120毫升）、淡奶油（50毫升）、黄油（20克）、白砂糖（10勺）
1/4. 先是合照一张么么哒
①把牛奶和淡奶油加热 不需要沸腾 温热就好
2/4. ②加入可可粉搅拌融化 再加入黄油 白砂糖
3/4. ③然后就一直熬啊熬 熬啊熬 熬到浓稠即可
4/4. 煮的时候记得搅拌 以免粘锅烧焦等等
不需要熬特别久 反正冷却下来之后会更稠的
食材功效信息
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与钙粉、橙子、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治疗便秘、促进代谢等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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营养信息
- 巧克力酱热量1962 千卡
- 脂肪206.6 克
- 蛋白质29.81 克
- 碳水化合物158.7 克
- 钠368.9 毫克
- 钙404 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾739 毫克