| 青椒炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水淀粉 | 克 | 11千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 265克 | 青椒炒肉片热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于办公室工作417分钟消耗的热量...90 | |||||
青椒炒肉片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、青椒（100克）、生抽，白糖（5克）、盐，姜葱适量（适量）、水淀粉（15克）
1/2. 青椒去蒂，子。洗净切大片。猪肉切片用一半的水淀粉拌匀
2/2. 把锅烧热放入葱姜炒香放入肉片煸炒加入生抽，等肉变色放入青椒块放盐，白糖，少许水，汤汁沸腾后用水淀粉勾芡即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效；可与豆腐皮、鸡蛋、香菇搭配；与鹌鹑、田螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、健胃消食等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补中和血、治便秘等功效；
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营养信息
- 青椒炒肉片热量626 千卡
- 脂肪31.14 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物24.36 克
- 钠91.76 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克