| 荷塘月色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 571克 | 荷塘月色热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于治安452分钟消耗的热量...150 | |||||
荷塘月色的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、胡萝卜（少许）、玉米面（少许）、盐（适量）
1/8. 菠菜洗净
2/8. 水烧开，放入少许盐，焯水
3/8. 取出后晾凉
4/8. 打成泥状，我掺了一点点土豆，吃不出味道的
5/8. 加入少许玉米面，加入面粉，放入盐，搅拌均匀
6/8. 放入平底锅中煎成圆形，为了保持表面的绿色，就不翻面了，用小火煎熟就可以了
7/8. 装盘，胡萝卜用模具压出小鱼形状
8/8. 鸡蛋煎好，放在菠菜饼上，用芝麻点缀成小鱼的眼睛
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、清洁皮肤、增进健康等功效；可与花生、粉丝、羊肝搭配；与银耳、黄鳝、豆腐相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与桂圆、玉米、菠菜搭配；与鹅肉、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷塘月色热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.11 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠176 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克