| 蒜香蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 蒜香蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
1/4. 排骨放入锅,加水,煮沸,焯水!
2/4. 捞起,沥干水,加入蒜,倒入酱油,鸡精,盐,再加入生粉,搅拌均匀,放入盘!
3/4. 我用的是高压锅,比较快,高压锅里蒸二十分钟即可!

4/4. 出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、解热毒、补虚等功效;可与萝卜、山楂、白菜搭配;与黄豆、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;