| 羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 295千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 365克 | 羊肉汤热量/卡路里342千卡 | |||

1/4. 冷冻的羊肉,化两小时左右,切尽量薄的片
2/4. 葱和香菜切好放在盛汤容器的底部,放入适量味精,香油,待用
3/4. 将水煮沸,放入羊肉片,加入适量的盐和黑胡椒
4/4. 将煮熟的羊肉连肉带汤一起倒入放置葱和香菜的容器内,大功告成!
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抵御风寒、促进消化、温补脾胃等功效;可与辣椒、白萝卜、白果搭配;与板栗、醋、半夏相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、滋阴补阳、抗癌等功效;可与基围虾、红枣、兔肉搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、缓解胃痛、治疗感冒等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊肉搭配;与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有镇静、解毒、消炎等功效;