| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 70千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 396克 | 蛋挞热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡，相当于擦地469分钟消耗的热量...228 | |||||
蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（4个）、牛奶（60毫升）、淡奶油（50毫升）、糖粉（18克）、低粉（8克）、蛋黄（1个）
1/1. 把称好的牛奶、淡奶油、糖粉、低粉倒在一起搅拌均匀融化，加入蛋黄，用筛子筛一下，筛完的挞水倒入蛋挞皮中，放置烤箱中250度，15分钟，虎皮斑正好，
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、除热等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与金针菇、橙子、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强活力、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋挞热量1782 千卡
- 脂肪148.64 克
- 蛋白质35.91 克
- 碳水化合物232.16 克
- 钠438.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾491 毫克