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新疆抓饭

新疆抓饭的热量和减肥功效

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新疆抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊腿肉760千卡190千卡17.9克12.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
红薯300千卡99千卡1.1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量1062新疆抓饭热量/卡路里1787千卡
拉伸运动 热量1787千卡,相当于拉伸运动715分钟消耗的热量...150

新疆抓饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉(400克)、胡萝卜(2个)、洋葱(1个)、红薯(1个)、大米(适量)
新疆抓饭的做法图解1

1/8. 所有配料都切成小滚刀块

新疆抓饭的做法图解2

2/8. 锅中放油,油要多一点,如果羊肉比较肥就不用了,我不爱吃太油的,就放的和平时炒菜量差不多

新疆抓饭的做法图解3

3/8. 倒入五分之四的洋葱翻炒,这部分洋葱切大丝,剩下五分之一切碎

新疆抓饭的做法图解4

4/8. 放入胡萝卜和红薯

新疆抓饭的做法图解5

5/8. 放盐,酱油,孜然面,翻炒均匀,胡萝卜开始变软了就可以放入洗净的大米了

新疆抓饭的做法图解6

6/8. 大米均匀铺在菜上,添水,水莫过大米即可,

新疆抓饭的做法图解7

7/8. 中小火半小时左右,水收干、米熟了,开锅盖 把锅内米饭和菜翻拌均匀就可以了

新疆抓饭的做法图解8

8/8. 米饭香甜羊肉软嫩,菜肉米饭奇妙的融合在一起,用锅直接闷的要比电饭锅闷的更干松,米饭更有嚼劲

食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温中暖下、生肌健力、温补脾胃等功效;可与海参、辣椒、白萝卜搭配;与首乌、南瓜子、何首乌相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、下气、促进消化等功效;可与鳕鱼、羊排、香菜搭配;与山楂、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、抗癌、杀菌消炎等功效;可与羊肉、鸡蛋、火腿搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、益气力等功效;可与莲子、大米、米面搭配;与柿子、鸡肉、蛋黄相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、中和胃酸、缓解胃痛等功效;可与锁阳、猕猴桃、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆抓饭热量1787 千卡
  • 脂肪18.2 克
  • 蛋白质28.2 克
  • 碳水化合物121.34 克
  • 73 毫克
  • 879 毫克
  • 48.61 毫克
  • 826 毫克

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