| 鸡汁酱蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 760克 | 鸡汁酱蒸虾热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡，相当于小提琴137分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡汁酱蒸虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、鸡汤（适量）、生菜（一张）、葱花（适量）、香菜（适量）、椒盐（15克）、辣椒粉（15（可随口味调节）克）、厨邦海鲜酱（10克）、孜然粉（5克）
1/8. 将虾煮熟，去头去尾去皮壳，剁细成茸
2/8. 热锅下油，姜爆香把虾茸放下去翻炒，接着放下椒盐、孜然粉、辣椒粉一起翻炒
3/8. 翻炒一分钟后出锅，电饭煲里放鸡汤，把盛着虾茸的盘子放进去，再放一勺海鲜酱进虾茸里搅拌均匀，然后启用蒸煮档30分钟
4/8. 在最后十分钟把盘子拿出来，将虾茸盛在铺好的生菜上，放上葱花和香菜
5/8. 出锅！
6/8. 成品图
7/8. 成品图
8/8. 高汤可用来煮面
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、益气滋阳、健脑等功效；可与韭菜、韭菜花、香菜搭配；与葡萄、西瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 鸡汁酱蒸虾热量342 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠323.2 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾295 毫克