| 布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 353千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 164千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 314克 | 布朗尼蛋糕热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于体能训练313分钟消耗的热量...300 | |||||
布朗尼蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
巧克力（60克）、黄油（50克）、高筋面粉（30克）、细砂糖（35克）、核桃仁（25克）、鸡蛋（1个）、杏仁片（少许）
1/6. 核桃仁入烤箱烤出香味，去皮待用
2/6. 50g黄油、60g巧克力隔水熔化
3/6. 加蛋液、20g糖搅拌
4/6. 加入30g高筋粉，25g核桃仁搅拌均匀
5/6. 倒入面糊，撒上杏仁片，入烤箱190度10分钟加盖锡纸，再烤30分钟。
6/6. 完成
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、促消化、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、增强免疫力等功效；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有净化血液、滋养脑细胞、收敛等功效；可与红枣、荸荠、阿胶搭配；与白酒、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 布朗尼蛋糕热量1567 千卡
- 脂肪264.29 克
- 蛋白质66.68 克
- 碳水化合物249.02 克
- 钠301.5 毫克
- 钙511 毫克
- 铁10.77 毫克
- 钾1676 毫克