| 豆角回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 600克 | 豆角回锅肉热量/卡路里1204千卡 | |||
 热量1204千卡，相当于开车401分钟消耗的热量...180 | |||||
豆角回锅肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（400克）、五花肉（200克）、蒜头（三瓣）、食用油（一点点）、盐（适量）
1/6. 豆角、五花肉洗净待用。
2/6. 豆角摘段，蒜头拍碎去皮。
3/6. 五花肉整块放水里煮15分钟。
4/6. 五花肉煮好后用清水冲洗干净，后切成薄片，越薄越好各异。不要学我，切得太厚了。
5/6. 锅内放一点点油润底，放入五花肉煸炒至两面稍黄，放入蒜头。
6/6. 下豆角煸炒至变色，待豆角略干后下盐，炒均后再下少许水稍焖一下，豆角熟透后即可上锅了。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、补肾、温补等功效；可与大蒜、土豆、鸡肉搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、利二便等功效；可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配；与田螺、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角回锅肉热量1204 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.07 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠85 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.94 毫克
- 钾431 毫克