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健康美味的全麦小餐包

健康美味的全麦小餐包的热量和减肥功效

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健康美味的全麦小餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1444千卡361千卡12克1.66克
全麦粉271千卡226千卡1.67克1.67克
奶粉218千卡484千卡20克22.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
总量914健康美味的全麦小餐包热量/卡路里2348千卡
椭圆运动机 热量2348千卡,相当于椭圆运动机235分钟消耗的热量...600

健康美味的全麦小餐包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(400克)、全麦粉(120克)、鸡蛋(2个)、奶粉(45克)、白糖(80克)、水(200克)、盐(6克)、酵母(12克)、黄油(30克)
健康美味的全麦小餐包的做法图解1

1/5. 将除黄油以外的所有材料放进面包机(按先湿后干的顺序,酵母最后放),启动面包机的和面程序,把面团揉至光滑,加入黄油,继续启动和面程序,揉至扩展阶段;揉好的面团发酵至2~3倍大小,将发酵好的面团放案板上,排气

健康美味的全麦小餐包的做法图解2

2/5. 待面团排气完成后,平均分为16等份,滚圆静置15分钟左右

健康美味的全麦小餐包的做法图解3

3/5. 将静置好的面团整成圆形,常温下发酵45分钟左右

健康美味的全麦小餐包的做法图解4

4/5. 等发酵完成后在表面刷上蛋液

健康美味的全麦小餐包的做法图解5

5/5. 烤箱预热180度,上下火中上层烤15分钟即可。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有养阴补虚、治便秘、养心等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效;可与桂圆、牡蛎 、青椒搭配;与豆奶、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治疗便秘、美白等功效;可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;与巧克力、番茄酱、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 健康美味的全麦小餐包热量2348 千卡
  • 脂肪35.54 克
  • 蛋白质46.33 克
  • 碳水化合物287.15 克
  • 714.4 毫克
  • 1859 毫克
  • 3.35 毫克
  • 2179 毫克

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