| 嘎嘣脆-冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 黑枣 | 克 | 579千卡 | 227千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1516克 | 嘎嘣脆-冰糖葫芦热量/卡路里1858千卡 | |||
 热量1858千卡，相当于速度滑冰124分钟消耗的热量...900 | |||||
嘎嘣脆-冰糖葫芦的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）、番茄（适量）、黑枣（适量）、猕猴桃（适量）、冰糖（适量）
1/5. 竹签用淡盐水煮一会，目的是消毒，捞出待用。把所有主料清洗干净，山楂去籽，猕猴桃切块，串成串
2/5. 糖与水的比例是一比一，先中火把糖熬化，改小火慢慢熬，直到糖浆变得很粘稠，变黄色，用筷子蘸不滴了，可以蘸了，熬糖大约需要15分钟
3/5. 熬糖的时候，在案板上刷上薄薄的一层油，蘸好的糖葫芦稍用力摔在油板上，约十分钟，糖完全凝固就可以吃啦
4/5. 黑枣糖葫芦
5/5. 咬一口真滴嘎嘣脆哦！好好吃啊！
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、活血化痰、防衰老等功效；可与猪肉、菊花、兔肉搭配；与胡萝卜、鱼头、海参相克，同食可能会引起不适；
黑枣的热量227千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补血、滋补肝肾等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、安神益智、生津润燥等功效；可与蜂蜜、蛋黄、酸奶搭配；与青蟹、河蚌、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、和胃润肺等功效；可与高粱、梨、鸭梨搭配；
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营养信息
- 嘎嘣脆-冰糖葫芦热量1858 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物197.1 克
- 钠24 毫克
- 钙168 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾786 毫克