| 黄金椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 293克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡，相当于乐队演奏276分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金椰丝球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰丝（100克）、低筋面粉（35克）、蛋黄（2个）、黄油（50克）、白砂糖（30克）、牛奶（20克）
1/6. 因为是一个人做，手上粘糊糊所以只有发成品照，请大家见谅
第一步，先将所有的食材，按规定的计量分别准备好
2/6. 第二步，将黄油软化后加入白砂糖打发，只需稍微膨胀即可，无需全部打发
3/6. 第三步，加入蛋黄，搅拌均匀
4/6. 第四步，加入牛奶搅拌均匀后，加入椰丝和低筋面粉。加入面粉后用手轻轻搅拌，切记，千万不要用力揉搓
5/6. 然后就可以把拌好的面糊，揉成2.5cm的小球，最好能在椰丝里滚一圈，做出来更漂亮。大小一定要一致
6/6. 最后，放在180度预热好的烤箱里，烤15分钟左右就可以啦，是不是超级简单。一起来做吧
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、辣椒、小米面搭配；与地瓜、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、调味等功效；
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营养信息
- 黄金椰丝球热量1106 千卡
- 脂肪157.84 克
- 蛋白质34.41 克
- 碳水化合物200.19 克
- 钠227.4 毫克
- 钙384 毫克
- 铁5.33 毫克
- 钾619 毫克