| 白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 白切鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于弹风琴490分钟消耗的热量...150 | |||||
白切鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（三斤重的半只）、姜片（4片）、花椒（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、自制辣酱（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、香醋（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）
1/5. 鸡半只！姜适量，花椒忘记放一起拍了！
2/5. 锅中加水，鸡泡在水里，加姜片、花椒、料酒煮开。
3/5. 煮好放在锅里闷10分钟的样子，保证里面熟透！（熟后最好能放冰水里泡一会儿，会更嫩，更好吃）
4/5. 切块装盘！
5/5. 配上调好的酱汁，很香！～（适量老抽、生抽、香醋、香油、鸡精、蒜末、小葱、自制辣椒酱加一起调好）
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、强壮身体、补肾精等功效；可与松子、茶树菇、板栗搭配；与基围虾、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克