| 松子核桃金三角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 松子 | 克 | 159千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 核桃 | 克 | 262千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1133千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 744克 | 松子核桃金三角热量/卡路里3846千卡 | |||

1/12. 黄油室温软化,加糖粉,用打蛋器搅打

2/12. 打至稍稍膨大

3/12. 分三次加入蛋液,搅打均匀

4/12. 放入松子,核桃和巧克力豆

5/12. 筛入低粉

6/12. 觉得松子量不够,临时决定加些核桃充数

7/12. 揉成面团

8/12. 放入模具整形

9/12. 放进冰箱冷冻室冻1小时至冰硬

10/12. 切成三角形

11/12. 排入烤盘,烤箱预热,上火175度,下火150度,烤20分钟

12/12. 出炉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延缓衰老、滋阴润肺、补脑等功效;可与洋葱、枣、大麦搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、滋养脑细胞、降低胆固醇等功效;可与马蹄、水芹菜、黑芝麻搭配;与黄豆、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;