| 无花肉烧黑豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黑豆芽 | 克 | 124千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 637克 | 无花肉烧黑豆芽热量/卡路里1927千卡 | |||

1/9. 肉洗净,切块

2/9. 豆芽洗干净待用

3/9. 热锅上油,煎肉

4/9. 煎成焦黄色

5/9. 放入酱油再煎一会,以便酱油上色

6/9. 放热水烧开

7/9. 水开后,放入料酒和醋。再烧一分钟

8/9. 放入豆芽煸炒一会,放少许白糖,盐,鸡精即可

9/9. 成品
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、滋肝阴等功效;可与茄子、南瓜、洋葱搭配;与杏仁、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
黑豆芽的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、防止大脑老化、治疗便秘等功效;可与橙子、鲶鱼、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;