| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 422克 | 糯米丸子热量/卡路里1062千卡 | |||

1/5. 糯米泡12小时

2/5. 肉馅加各种调料搅至起劲

3/5. 肉馅团成丸子滚上糯米

4/5. 炒锅防水,正好到蒸霸的水位线,水烧开后,放入蒸屉10分钟即可出锅

5/5. 来个成品图
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、补虚、补肾气等功效;可与大白菜、香芋、魔芋搭配;与梨、雪花梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、延年益寿、补中益气等功效;可与百合、枣(鲜)、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、抗菌等功效;可与牛五花肉、双孢蘑菇、前腱牛肉搭配;与熏干、内脂豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延年益寿、补血明目等功效;可与菠菜搭配;