| 奶香豆沙糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 670克 | 奶香豆沙糯米饼热量/卡路里1532千卡 | |||

1/4. 将糯米粉和小麦粉按3 : 1的比例混合(纯糯米粉包的时候容易烂)
2/4. 用牛奶代替水和面,和到能捏成团为止
3/4. 将面团制成挤子,擀成皮,包入豆沙,拍成饼,粘上黑芝麻(为使黑芝麻牢固最好再拍拍)
4/4. 电饼铛涂上油,把饼放上烙至金黄
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、止汗、护发明目等功效;可与枣(鲜)、红豆、乌鸡搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、防治近视、预防便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与橙子、菠菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴解酒、通乳、降血压等功效;可与鸡肉、薏米、鸭肉搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有延年益寿、祛风润肠、养颜润肤等功效;可与枸杞子、黑豆、山药搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;