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醋溜木耳白菜

醋溜木耳白菜的热量和减肥功效

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醋溜木耳白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜140千卡35千卡2.38克0.41克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
香油142千卡886千卡0克100克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
蒜末30千卡126千卡1.7克0.3克
6千卡11千卡0.1克0.3克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
总量855醋溜木耳白菜热量/卡路里518千卡
看电影 热量518千卡,相当于看电影518分钟消耗的热量...60

醋溜木耳白菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

白菜(400克)、木耳(10个)、蒜末(5个)、干辣椒(1个)、香油(几滴)、红萝卜(半根)、葱白(一片)、盐(适量)、醋(2勺)、酱油(2滴)
醋溜木耳白菜的做法图解1

1/9. 白菜切滚刀快,用尾部粗纤维多的部分,

醋溜木耳白菜的做法图解2

2/9. 水发木耳,红萝卜切片备用

醋溜木耳白菜的做法图解3

3/9. 锅里放油,先放辣椒,有香味放一段葱,油温上了放红萝卜和木耳,红萝卜脂融性,先放,炒一下放白菜煸炒,

醋溜木耳白菜的做法图解4

4/9. 煸炒

醋溜木耳白菜的做法图解5

5/9. 煸炒变软,放一两滴酱油,

醋溜木耳白菜的做法图解6

6/9. 再放醋,醋溜多放一些

醋溜木耳白菜的做法图解7

7/9. 放蒜

醋溜木耳白菜的做法图解8

8/9. 放盐,翻炒,滴香油,起锅,ok!

醋溜木耳白菜的做法图解9

9/9. 准备出锅喽,

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、促进消化等功效;可与瘦肉、蚕豆、奶酪搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、益气、抗癌等功效;可与荸荠、海蜇皮、鱿鱼搭配;与鸭肉、田螺、萝卜相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有护肝、降血糖、降低胆固醇等功效;可与洋葱、猪肉、玉米面搭配;与芒果、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、帮助消化、健胃消食等功效;可与海虾、羊肉、猪肝搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、益肝养发、降血压等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 醋溜木耳白菜热量518 千卡
  • 脂肪113.45 克
  • 蛋白质29.36 克
  • 碳水化合物106.33 克
  • 52645.3 毫克
  • 817 毫克
  • 50.73 毫克
  • 2552 毫克

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