| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛肉丁 | 克 | 199千卡 | 188千卡 | 34.94克 | 4.31克 |
| 总量 | 489克 | 咖喱饭热量/卡路里459千卡 | |||

1/3. 准备以上食材,热锅后,放少许油,先放牛肉丁,再放入土豆,豆腐干粒,洋葱,青豆,胡萝卜粒进行翻炒!再放3小碗水,让其熟沸,再调小火,等土豆很熟后,放2块咖喱块,再用大火煮沸一下,关火,闷一小会儿就好了!

2/3. 米饭烧熟后先盛入小碗,再倒扣在盆中

3/3. 把烧好的咖喱料盛在米饭盘中
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、养颜、美容养颜等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、降血压等功效;可与猪肝、西葫芦、小米搭配;与虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
牛肉丁的热量188千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;