| 冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 832克 | 冬笋热量/卡路里1945千卡 | |||
1/2. 冬笋切小块(不要切太厚:),蘑菇切丁一起放锅里煮沸一下捞起。五花肉切薄片,大葱切小段备用。
2/2. 放点油,把大葱爆香,在放入五花肉,笋,蘑菇一起炒,加一点温水,加一点盐巴,1-2勺生抽,一勺陈醋,翻炒出锅.
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒透疹、清热化痰、帮助消化等功效;可与圆白菜、海参、苦瓜搭配;与甲鱼、红糖、猪小排相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇痛、防止坏血病、润肺等功效;可与豌豆、火腿、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润肌肤等功效;可与山楂、冬瓜、茄子搭配;与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、降血压、预防癌症等功效;可与明虾、海虾、粳米搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有散瘀、止血、减肥等功效;